Popis produktu

Meruňky lyofilizované Testini®, 50 g jsou lehké, křupavé a aromatické ovoce zpracované šetrným sušením mrazem. Při lyofilizaci je z meruněk odstraněna voda, díky čemuž získávají charakteristickou suchou a křupavou konzistenci, koncentrovanou ovocnou chuť a výrazné meruňkové aroma.

Lyofilizované meruňky mají přirozeně sladkou chuť s příjemně nakyslým ovocným dozvukem. Jsou vhodné jako samostatná svačina i jako praktická ingredience pro každodenní přípravu snídaní, dezertů a cukrářských výrobků.

Kousky meruněk můžete přidat do jogurtu, tvarohu, snídaňové kaše, müsli, cereálií nebo domácí granoly. Výborně se hodí také do čokolády, pralinek, krémů, náplní, smoothie, zmrzliny a domácích ovocných směsí.

Díky výrazné oranžové barvě a nepravidelnému přírodnímu tvaru jsou lyofilizované meruňky vhodné také jako jedlá dekorace dortů, cheesecaků, cupcakes, zákusků, tartaletek a sladkých snídaňových misek.

Pevná PET dóza: více zachovalých kousků a minimum ovocného prachu

Lyofilizované ovoce je přirozeně lehké a křehké. V běžných měkkých sáčcích se může během přepravy snadno stlačit, lámat a drolit.

Meruňky Testini® jsou proto baleny do pevné transparentní PET dózy se šroubovacím víčkem, která pomáhá chránit obsah před tlakem, nárazy a nadměrným pohybem během manipulace, skladování a přepravy.

Díky pevnému obalu si kousky meruněk lépe zachovávají svůj tvar. Obsah balení tvoří čisté lyofilizované ovoce – do dózy není přidáván meruňkový prášek ani ovocná drť.

Pevná dóza zároveň omezuje vznik drobných částic, takže v balení najdete vysoký podíl zachovalých kousků ovoce a minimum ovocného prachu. Vzhledem k přirozené křehkosti lyofilizovaných meruněk se mohou objevit jednotlivé malé úlomky.

Praktické šroubovací víčko umožňuje dózu po každém použití znovu pečlivě uzavřít a pomáhá chránit ovoce před okolní vlhkostí.

Chuť a konzistence

● Chuť: přirozeně sladká, výrazně meruňková, s příjemně nakyslým dozvukem
● Aroma: intenzivní ovocná vůně zralých meruněk
● Konzistence: lehká, suchá a křupavá
● Barva: přirozeně oranžová až zlatavě oranžová
● Forma: větší i menší kousky meruněk
● Zpracování: sušení mrazem – lyofilizace

Hlavní přednosti

● Křupavé lyofilizované meruňky
● Výrazná meruňková chuť a příjemná ovocná vůně
● Vhodné k přímé konzumaci
● Praktická ovocná svačina doma, ve škole, v práci i na cestách
● Ideální do jogurtu, kaše, müsli a granoly
● Vhodné do čokolády, pralinek, krémů a náplní
● Atraktivní jedlá dekorace dortů a dezertů
● Univerzální použití v domácnosti i gastronomii
● Pevná PET dóza omezuje lámání a drcení ovoce
● Vysoký podíl zachovalých kousků meruněk
● Minimum ovocného prachu a drobných částic
● Bez přidaného meruňkového prášku nebo ovocné drti
● Transparentní obal umožňuje snadnou kontrolu obsahu
● Praktické znovu uzavíratelné šroubovací víčko
● Balení s čistou hmotností 50 g

Doporučené použití

Lyofilizované meruňky Testini® můžete použít:

● jako samostatnou křupavou ovocnou svačinu
● do bílého i ochuceného jogurtu
● do tvarohu, kefíru nebo skyru
● do ovesných a dalších snídaňových kaší
● do müsli, cereálií a domácí granoly
● do smoothie a ovocných nápojů
● do čokoládových tabulek
● do pralinek a cukrářských náplní
● do krémů, polev a dezertních směsí
● na zdobení dortů, cheesecaků a cupcakes
● na zdobení zákusků, tartaletek a dezertních pohárů
● do zmrzliny a zmrzlinových dezertů
● jako barevnou dekoraci snídaňových misek
● do domácích ovocných a ořechových směsí
● do dárkových a degustačních balíčků

Kousky meruněk lze používat celé, nalámat na menší části nebo rozdrtit těsně před použitím na ovocnou posypku.

Pro koho jsou lyofilizované meruňky vhodné?

Lyofilizované meruňky Testini® ocení každý, kdo hledá praktickou ovocnou svačinu nebo výraznou meruňkovou ingredienci pro přípravu snídaní, dezertů a cukrářských výrobků.

Balení 50 g je vhodné pro:

● domácnosti
● děti i dospělé
● svačiny do školy, práce nebo na cesty
● domácí pečení a přípravu dezertů
● cukráře a pekaře
● kavárny, bistra a cukrárny
● výrobce čokolády a pralinek
● výrobce zmrzliny a dezertů
● restaurace, hotely a catering
● další gastronomické provozy

Parametry produktu

Název: Meruňky lyofilizované Testini®
Druh produktu: ovoce sušené mrazem
Forma: kousky meruněk
Složení: lyofilizované meruňky
Čistá hmotnost: 50 g
Obal: pevná transparentní PET dóza
Uzavírání: šroubovací víčko
Zpracování: lyofilizace – sušení mrazem
Značka: Testini®

Původ suroviny: Čína
Použití: přímá konzumace, snídaňové směsi, pečení, dezerty a zdobení

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, mimo přímé sluneční záření, vlhkost a zdroje tepla.

Lyofilizované ovoce snadno absorbuje vzdušnou vlhkost. Po otevření proto dózu vždy pečlivě uzavřete a nenechávejte ji zbytečně dlouho otevřenou.

Pro zachování suché a křupavé konzistence doporučujeme odebírat produkt pouze suchým a čistým náčiním.

Výživové údaje

FAQ – často kladené otázky

Co znamená, že jsou meruňky lyofilizované?

Lyofilizace je způsob sušení mrazem. Z ovoce je při ní odstraněna voda, díky čemuž jsou výsledné meruňky velmi lehké, suché, křupavé a výrazně aromatické.

Jak chutnají lyofilizované meruňky?

Lyofilizované meruňky mají koncentrovanou meruňkovou chuť. Jsou přirozeně sladké a mohou mít příjemně nakyslý ovocný dozvuk podle vlastností použitých plodů.

Jakou konzistenci mají lyofilizované meruňky?

Kousky meruněk jsou lehké, suché a křupavé. Po přidání do jogurtu, kaše, mléka nebo jiné vlhké potraviny začnou postupně měknout.

Jsou v balení celé meruňky?

Meruňky jsou v balení ve formě větších a menších kousků. Nejedná se o celé plody. Pevná PET dóza pomáhá zachovat jejich tvar a omezuje další lámání během skladování a přepravy.

Proč jsou meruňky baleny v PET dóze?

Pevná PET dóza pomáhá chránit křehké lyofilizované ovoce před tlakem, nárazy a nadměrným lámáním. Ve srovnání s měkkým sáčkem pomáhá uchovat větší podíl zachovalých kousků meruněk.

Obsahuje balení meruňkový prášek nebo drť?

Do balení není přidáván meruňkový prášek ani ovocná drť. Obsah tvoří čisté lyofilizované meruňky. V důsledku přirozené křehkosti ovoce se mohou během manipulace vytvořit jednotlivé malé úlomky.

Je PET dóza znovu uzavíratelná?

Ano. Dóza je opatřena praktickým šroubovacím víčkem a lze ji po každém použití znovu pečlivě uzavřít.

Lze lyofilizované meruňky jíst přímo z dózy?

Ano. Lyofilizované meruňky jsou vhodné k přímé konzumaci jako lehká a křupavá ovocná svačina.

Jsou vhodné do jogurtu nebo kaše?

Ano. Kousky meruněk můžete přidat do jogurtu, tvarohu, müsli, granoly nebo snídaňové kaše. Při kontaktu s vlhkou potravinou postupně změknou a uvolní svou meruňkovou chuť.

Hodí se lyofilizované meruňky na zdobení dortů?

Ano. Díky přirozené oranžové barvě a nepravidelnému ovocnému tvaru jsou vhodné na zdobení dortů, cheesecaků, cupcakes, zákusků, čokolády, zmrzliny a dalších dezertů.

Lze lyofilizované meruňky použít do čokolády nebo pralinek?

Ano. Větší i menší kousky lze přidávat do čokoládových tabulek, pralinek, krémů, náplní a dalších cukrářských výrobků.

Mohu lyofilizované meruňky rozdrtit?

Ano. Kousky lze podle potřeby nalámat nebo rozdrtit těsně před použitím. Vzniklou meruňkovou posypku můžete použít na čokoládu, dezerty, kaše, jogurty nebo cukrářské výrobky.

Proč mohou meruňky po otevření změknout?

Lyofilizované ovoce snadno absorbuje vlhkost ze vzduchu. Pokud zůstane dóza delší dobu otevřená, meruňky mohou postupně ztrácet svou křupavost. Po odebrání potřebného množství proto dózu ihned uzavřete.

Jak správně skladovat otevřené balení?

Dózu uchovávejte v suchu a chladu a po každém použití pevně utáhněte víčko. Výrobek chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a zdroji tepla.

Jaká je hmotnost balení?

Jedna PET dóza obsahuje 50 g lyofilizovaných meruněk.