Popis produktu

Lyofilizované jahody – plátky Testini®, 50 g jsou lehké, křupavé a aromatické ovoce, ze kterého byla šetrným sušením mrazem odstraněna voda. Výsledkem jsou jahodové plátky s koncentrovanou přirozenou chutí, výraznou vůní a typickou červenou barvou.

Díky své křupavé konzistenci jsou vhodné jako samostatná ovocná svačina i jako praktická surovina pro každodenní vaření, pečení a přípravu dezertů. Můžete je přidat do snídaňových kaší, müsli, granoly, jogurtů, tvarohu, čokolády nebo krémů. Výborně se hodí také na zdobení dortů, zákusků, cupcakes, zmrzlinových pohárů a dalších sladkých výrobků.

Pevná PET dóza: více celých plátků, méně drobků

Lyofilizované ovoce je přirozeně velmi křehké a v měkkých sáčcích se může při přepravě snadno lámat a drolit. Jahodové plátky Testini® jsou proto baleny do pevné transparentní PET dózy se šroubovacím víčkem.

Dóza pomáhá chránit obsah před tlakem, nárazy a nadměrným pohybem během přepravy. Díky tomu si jahodové plátky lépe zachovávají svůj tvar a v balení je minimum drobných částic.

Obsah balení tvoří čisté jahodové plátky, nikoli ovocný prášek nebo drť. Praktické šroubovací víčko navíc umožňuje dózu po každém použití znovu bezpečně uzavřít a chránit ovoce před okolní vlhkostí.

Chuť a konzistence

● Chuť: výrazná, přirozeně jahodová, příjemně sladkokyselá
● Aroma: intenzivní vůně zralých jahod
● Konzistence: lehká a křupavá
● Barva: přirozeně červená až tmavě červená
● Forma: jahodové plátky
● Zpracování: sušení mrazem – lyofilizace

Hlavní přednosti

● Křupavé plátky lyofilizovaných jahod
● Výrazná přirozená chuť a vůně
● Vhodné k přímé konzumaci
● Univerzální použití při pečení a přípravě dezertů
● Ideální do kaší, müsli, jogurtů a granoly
● Vhodné na zdobení dortů, zákusků a čokolády
● Pevná PET dóza chrání plátky před nadměrným lámáním
● Vysoký podíl zachovalých jahodových plátků
● Bez přidaného ovocného prachu nebo drti
● Transparentní obal umožňuje snadnou kontrolu obsahu
● Znovu uzavíratelné šroubovací víčko
● Praktické balení 50 g

Doporučené použití

Lyofilizované jahodové plátky Testini® můžete použít:

● jako samostatnou křupavou svačinu
● do jogurtu, tvarohu nebo kefíru
● do ovesných a dalších snídaňových kaší
● do müsli, cereálií a domácí granoly
● do čokolády a čokoládových pralinek
● na zdobení dortů, cupcakes a zákusků
● do krémů, náplní a dezertů
● na zmrzlinu a zmrzlinové poháry
● do smoothie a ovocných nápojů
● do domácích ovocných směsí
● jako dekoraci sladkých snídaňových misek
● do dárkových a degustačních balíčků

Plátky lze používat celé, nalámat na menší kousky nebo podle potřeby rozdrtit těsně před použitím.

Pro koho jsou lyofilizované jahody vhodné?

Lyofilizované jahodové plátky ocení každý, kdo hledá praktickou ovocnou svačinu nebo výraznou jahodovou ingredienci do sladkých pokrmů.

Balení 50 g je vhodné pro:

● domácnosti
● děti i dospělé
● svačiny do školy, práce nebo na cesty
● domácí pečení a přípravu dezertů
● cukráře a pekaře
● kavárny, bistra a cukrárny
● výrobce čokolády a pralinek
● gastronomické provozy

Parametry produktu

Název: Lyofilizované jahody – plátky Testini®
Druh produktu: ovoce sušené mrazem
Forma: plátky
Složení: lyofilizované jahody
Hmotnost: 50 g
Obal: pevná transparentní PET dóza
Uzavírání: šroubovací víčko
Značka: Testini®

Původ suroviny: Egypt
Použití: přímá konzumace, snídaňové směsi, pečení, dezerty a zdobení

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla.

Lyofilizované ovoce snadno absorbuje vzdušnou vlhkost. Po otevření proto dózu vždy pečlivě uzavřete a nenechávejte ji dlouho otevřenou. Pro zachování křupavé konzistence doporučujeme používat pouze suché a čisté náčiní.

Výživové údaje

FAQ – často kladené otázky

Co znamená, že jsou jahody lyofilizované?

Lyofilizace je způsob sušení mrazem. Z ovoce je při ní odstraněna voda, zatímco výsledné jahodové plátky zůstávají lehké, křupavé, aromatické a snadno použitelné.

Proč jsou jahodové plátky baleny v PET dóze?

Pevná PET dóza chrání křehké lyofilizované plátky před tlakem, nárazy a nadměrným lámáním během skladování a přepravy. Ve srovnání s měkkým sáčkem pomáhá uchovat větší množství celých a dobře zachovalých plátků.

Obsahuje balení jahodový prach nebo drť?

Produkt je balen jako čisté jahodové plátky. Do balení se nepřidává jahodový prášek ani ovocná drť. Pevná dóza zároveň omezuje vznik drobných částic při manipulaci a přepravě.

Lyofilizované ovoce je přirozeně křehké, proto se mohou ojediněle objevit malé úlomky, hlavní obsah balení však tvoří jahodové plátky.

Je PET dóza znovu uzavíratelná?

Ano. Dóza je opatřena praktickým šroubovacím víčkem a lze ji po každém použití znovu uzavřít.

Lze jahodové plátky jíst přímo z dózy?

Ano. Lyofilizované jahody jsou vhodné k přímé konzumaci jako lehká a křupavá ovocná svačina.

Jsou vhodné do jogurtu nebo kaše?

Ano. Jahodové plátky můžete přidat do jogurtu, tvarohu, müsli, granoly nebo snídaňové kaše. Při kontaktu s vlhkou potravinou postupně změknou a uvolní svou jahodovou chuť.

Hodí se lyofilizované jahody na zdobení dortů?

Ano. Díky výrazné červené barvě a tvaru plátků jsou vhodné na zdobení dortů, zákusků, cupcakes, čokolády, zmrzliny i dalších dezertů.

Mohu jahodové plátky rozdrtit?

Ano. Plátky lze podle potřeby nalámat nebo rozdrtit těsně před použitím. Můžete si tak sami připravit menší kousky nebo jemnou jahodovou posypku.

Proč mohou jahody po otevření změknout?

Lyofilizované ovoce snadno absorbuje vlhkost ze vzduchu. Pokud zůstane dóza delší dobu otevřená, plátky mohou postupně ztrácet svou křupavost. Po odebrání požadovaného množství proto dózu ihned uzavřete.

Jak správně skladovat otevřené balení?

Dózu uchovávejte v suchu a chladu a po každém použití pevně utáhněte víčko. Výrobek chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a zdroji tepla.

Jaká je hmotnost balení?

Jedna PET dóza obsahuje 50 g lyofilizovaných jahodových plátků.