Popis produktu

Mango lyofilizované Testini®, 50 g je lehké, křupavé a aromatické ovoce zpracované šetrným sušením mrazem. Při lyofilizaci je z manga odstraněna voda, díky čemuž získává charakteristickou suchou a křupavou konzistenci, koncentrovanou ovocnou chuť a výrazné tropické aroma.

Lyofilizované mango má přirozeně sladkou chuť s jemně nakyslým ovocným dozvukem. Je vhodné jako samostatná svačina i jako praktická ingredience pro každodenní přípravu snídaní, dezertů a cukrářských výrobků.

Kousky manga můžete přidat do jogurtu, tvarohu, snídaňové kaše, müsli, cereálií nebo domácí granoly. Výborně se hodí také do čokolády, pralinek, krémů, náplní, zmrzliny, smoothie nebo ovocných směsí. Díky výrazné barvě a exotickému vzhledu je lze použít také jako jedlou dekoraci dortů, cheesecaků, cupcakes, zákusků a sladkých snídaňových misek.

Pevná PET dóza: více zachovalých kousků a minimum drobných částic

Lyofilizované ovoce je přirozeně lehké a křehké. V měkkých sáčcích se může během přepravy snadno stlačit, lámat a drolit.

Mango Testini® je proto baleno do pevné transparentní PET dózy se šroubovacím víčkem, která pomáhá chránit obsah před tlakem, nárazy a nadměrným pohybem během manipulace, skladování a přepravy.

Díky pevnému obalu si kousky manga lépe zachovávají svůj původní tvar. Obsah balení tvoří čisté lyofilizované ovoce – do dózy není přidáván mangový prášek ani ovocná drť. Vzhledem k přirozené křehkosti produktu se mohou objevit jednotlivé menší úlomky, hlavní část balení však tvoří zachovalé kousky manga.

Praktické šroubovací víčko umožňuje dózu po každém použití znovu pečlivě uzavřít a pomáhá chránit ovoce před okolní vlhkostí.

Chuť a konzistence

● Chuť: přirozeně sladká, výrazně mangová, s jemně ovocným dozvukem
● Aroma: intenzivní tropická vůně zralého manga
● Konzistence: lehká, suchá a křupavá
● Barva: přirozeně žlutá až oranžová
● Forma: kousky lyofilizovaného manga
● Zpracování: sušení mrazem – lyofilizace

Hlavní přednosti

● Křupavé lyofilizované mango
● Výrazná tropická chuť a ovocná vůně
● Vhodné k přímé konzumaci
● Praktická ovocná svačina doma i na cestách
● Ideální do jogurtu, kaše, müsli a granoly
● Vhodné do čokolády, pralinek, krémů a náplní
● Atraktivní jedlá dekorace dortů a dezertů
● Univerzální použití v domácnosti i gastronomii
● Pevná PET dóza omezuje lámání a drcení ovoce
● Vysoký podíl zachovalých kousků manga
● Bez přidaného mangového prášku nebo ovocné drti
● Transparentní obal umožňuje snadnou kontrolu obsahu
● Praktické znovu uzavíratelné šroubovací víčko
● Balení s čistou hmotností 50 g

Doporučené použití

Lyofilizované mango Testini® můžete použít:

● jako samostatnou křupavou ovocnou svačinu
● do bílého i ochuceného jogurtu
● do tvarohu, kefíru nebo skyru
● do ovesných a dalších snídaňových kaší
● do müsli, cereálií a domácí granoly
● do smoothie a ovocných nápojů
● do čokoládových tabulek
● do pralinek a cukrářských náplní
● do krémů, polev a dezertních směsí
● na zdobení dortů, cheesecaků a cupcakes
● na zdobení zákusků, tartaletek a pohárů
● do zmrzliny a zmrzlinových dezertů
● jako barevnou dekoraci snídaňových misek
● do domácích ovocných a ořechových směsí
● do dárkových a degustačních balíčků

Mango lze používat v podobě větších kousků, nalámat na menší části nebo rozdrtit těsně před použitím na ovocnou posypku.

Pro koho je lyofilizované mango vhodné?

Lyofilizované mango Testini® ocení každý, kdo hledá praktickou ovocnou svačinu nebo výraznou tropickou ingredienci pro přípravu snídaní, dezertů a cukrářských výrobků.

Balení 50 g je vhodné pro:

● domácnosti
● děti i dospělé
● svačiny do školy, práce nebo na cesty
● domácí pečení a přípravu dezertů
● cukráře a pekaře
● kavárny, bistra a cukrárny
● výrobce čokolády a pralinek
● výrobce zmrzliny a dezertů
● restaurace, hotely a catering
● další gastronomické provozy

Parametry produktu

Název: Mango lyofilizované Testini®
Druh produktu: ovoce sušené mrazem
Forma: kousky manga
Složení: lyofilizované mango
Čistá hmotnost: 50 g
Obal: pevná transparentní PET dóza
Uzavírání: šroubovací víčko
Zpracování: lyofilizace – sušení mrazem
Značka: Testini®

Původ suroviny: Čína

Použití: přímá konzumace, snídaňové směsi, pečení, dezerty a zdobení

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, mimo přímé sluneční záření, vlhkost a zdroje tepla.

Lyofilizované ovoce snadno absorbuje vzdušnou vlhkost. Po otevření proto dózu vždy pečlivě uzavřete a nenechávejte ji zbytečně dlouho otevřenou. Pro zachování křupavé konzistence doporučujeme odebírat produkt pouze suchým a čistým náčiním.

Výživové údaje

FAQ – často kladené otázky

Co znamená, že je mango lyofilizované?

Lyofilizace je způsob sušení mrazem. Z ovoce je při ní odstraněna voda, díky čemuž je výsledné mango lehké, suché, křupavé a výrazně aromatické.

Jak chutná lyofilizované mango?

Lyofilizované mango má výraznou tropickou chuť a vůni. Je přirozeně sladké a může mít jemně nakyslý ovocný dozvuk podle vlastností použitých plodů.

Jakou konzistenci má lyofilizované mango?

Mango je suché, lehké a křupavé. Po přidání do jogurtu, kaše nebo jiné vlhké potraviny začne postupně měknout.

Proč je mango baleno v PET dóze?

Pevná PET dóza pomáhá chránit křehké lyofilizované mango před tlakem, nárazy a nadměrným lámáním během skladování a přepravy. Ve srovnání s měkkým sáčkem pomáhá uchovat větší podíl zachovalých kousků ovoce.

Obsahuje balení mangový prášek nebo drť?

Do balení není přidáván mangový prášek ani ovocná drť. Obsah tvoří čisté lyofilizované mango. V důsledku přirozené křehkosti ovoce se však mohou během manipulace vytvořit jednotlivé menší úlomky.

Je PET dóza znovu uzavíratelná?

Ano. Dóza je opatřena praktickým šroubovacím víčkem a lze ji po každém použití znovu pečlivě uzavřít.

Lze lyofilizované mango jíst přímo z dózy?

Ano. Mango je vhodné k přímé konzumaci jako lehká, křupavá a výrazně ovocná svačina.

Je lyofilizované mango vhodné do jogurtu nebo kaše?

Ano. Kousky manga můžete přidat do jogurtu, tvarohu, müsli, granoly nebo snídaňové kaše. Při kontaktu s vlhkou potravinou postupně změknou a uvolní svou mangovou chuť.

Hodí se lyofilizované mango na zdobení dortů?

Ano. Díky výrazné žluté až oranžové barvě a tropickému vzhledu je vhodné na zdobení dortů, cheesecaků, cupcakes, zákusků, čokolády, zmrzliny a dalších dezertů.

Lze mango použít do čokolády nebo pralinek?

Ano. Větší i menší kousky lze přidávat do čokoládových tabulek, pralinek, krémů, náplní a dalších cukrářských výrobků.

Mohu lyofilizované mango rozdrtit?

Ano. Mango lze podle potřeby nalámat nebo rozdrtit těsně před použitím. Vzniklou ovocnou posypku můžete použít na čokoládu, dezerty, kaše, jogurty nebo cukrářské výrobky.

Proč může mango po otevření změknout?

Lyofilizované ovoce snadno absorbuje vlhkost ze vzduchu. Pokud zůstane dóza delší dobu otevřená, mango může postupně ztrácet svou křupavost. Po odebrání potřebného množství proto dózu ihned uzavřete.

Jak správně skladovat otevřené balení?

Dózu uchovávejte v suchu a chladu a po každém použití pevně utáhněte víčko. Výrobek chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a zdroji tepla.

Jaká je hmotnost balení?

Jedna PET dóza obsahuje 50 g lyofilizovaného manga.