Popis produktu

Maliny lyofilizované Testini®, 50 g jsou lehké, křupavé a výrazně aromatické ovoce zpracované šetrným sušením mrazem. Při lyofilizaci je z malin odstraněna voda, díky čemuž získávají charakteristickou křupavou konzistenci, intenzivní malinovou chuť a dlouhou trvanlivost bez nutnosti uchovávání v chladničce.

Lyofilizované maliny mají přirozeně sladkokyselou chuť, typické aroma zralých malin a sytě červenou až tmavě červenou barvu. Jsou vhodné jako samostatná ovocná svačina i jako praktická ingredience pro domácnosti, cukráře, pekaře, kavárny a další gastronomické provozy.

Maliny můžete přidat do jogurtu, tvarohu, kaše, müsli nebo granoly. Výborně se hodí také do čokolády, pralinek, krémů, náplní, zmrzliny a dalších dezertů. Celé plody a větší kousky lze využít jako výraznou jedlou dekoraci dortů, cheesecaků, cupcakes, zákusků nebo sladkých snídaňových misek.

Pevná PET dóza: více zachovalých malin a minimum drobných částic

Lyofilizované maliny jsou přirozeně lehké a velmi křehké. V běžných měkkých sáčcích se proto mohou během přepravy snadno stlačit, lámat a drolit.

Maliny Testini® jsou baleny do pevné transparentní PET dózy se šroubovacím víčkem, která pomáhá chránit obsah před tlakem, nárazy a nadměrným pohybem během manipulace a přepravy.

Díky pevnému obalu si maliny lépe zachovávají svůj tvar. Obsah balení tvoří čisté ovoce – do dózy není přidáván malinový prášek ani ovocná drť. Vzhledem k přirozené křehkosti lyofilizovaného ovoce se mohou objevit jednotlivé malé úlomky, hlavní část balení však tvoří zachovalé maliny a větší kousky ovoce.

Znovu uzavíratelné víčko zároveň umožňuje dózu po každém použití pečlivě uzavřít a pomáhá chránit maliny před okolní vlhkostí.

Chuť a konzistence

● Chuť: výrazná, přirozeně malinová a příjemně sladkokyselá
● Aroma: intenzivní vůně zralých malin
● Konzistence: lehká, suchá a křupavá
● Barva: přirozeně červená až tmavě červená
● Forma: celé maliny a větší kousky plodů
● Zpracování: sušení mrazem – lyofilizace

Hlavní přednosti

● Křupavé lyofilizované maliny
● Intenzivní přirozená chuť a vůně
● Vhodné k přímé konzumaci
● Univerzální použití při pečení a přípravě dezertů
● Ideální do jogurtu, kaše, müsli a granoly
● Vhodné do čokolády, pralinek, krémů a náplní
● Výrazná jedlá dekorace dortů a zákusků
● Pevná PET dóza omezuje lámání a drcení ovoce
● Vysoký podíl zachovalých malin a větších kousků
● Bez přidaného malinového prášku nebo ovocné drti
● Transparentní obal umožňuje snadnou kontrolu obsahu
● Praktické znovu uzavíratelné šroubovací víčko
● Balení s čistou hmotností 50 g

Doporučené použití

Lyofilizované maliny Testini® můžete použít:

● jako samostatnou křupavou ovocnou svačinu
● do bílého i ochuceného jogurtu
● do tvarohu, kefíru nebo skyrů
● do ovesných a dalších snídaňových kaší
● do müsli, cereálií a domácí granoly
● do čokolády a čokoládových tabulek
● do pralinek a cukrářských náplní
● na zdobení dortů, cheesecaků a cupcakes
● na zdobení zákusků, tartaletek a dezertů
● do zmrzliny a zmrzlinových pohárů
● do smoothie a ovocných nápojů
● do krémů, polev a dezertních směsí
● jako ovocnou dekoraci snídaňových misek
● do domácích ovocných a ořechových směsí
● do dárkových a degustačních balíčků

Maliny lze používat celé, nalámat na menší kousky nebo rozdrtit těsně před použitím na malinovou posypku.

Pro koho jsou lyofilizované maliny vhodné?

Lyofilizované maliny Testini® ocení každý, kdo hledá praktickou ovocnou svačinu nebo výraznou malinovou ingredienci pro přípravu sladkých pokrmů a dezertů.

Balení 50 g je vhodné pro:

● domácnosti
● děti i dospělé
● svačiny do školy, práce nebo na cesty
● domácí pečení a přípravu dezertů
● cukráře a pekaře
● kavárny, bistra a cukrárny
● výrobce čokolády a pralinek
● výrobce zmrzliny a dezertů
● restaurace, hotely a catering
● další gastronomické provozy

Parametry produktu

Název: Maliny lyofilizované Testini®
Druh produktu: ovoce sušené mrazem
Forma: celé maliny a větší kousky plodů
Složení: lyofilizované maliny
Čistá hmotnost: 50 g
Obal: pevná transparentní PET dóza
Uzavírání: šroubovací víčko
Zpracování: lyofilizace – sušení mrazem
Značka: Testini®

Původ suroviny: Čína
Použití: přímá konzumace, snídaňové směsi, pečení, dezerty a zdobení

Skladování

Skladujte na suchém a chladném místě, mimo přímé sluneční záření, vlhkost a zdroje tepla.

Lyofilizované ovoce snadno absorbuje vzdušnou vlhkost. Po otevření proto dózu vždy pečlivě uzavřete a nenechávejte ji zbytečně dlouho otevřenou. Pro zachování křupavé konzistence doporučujeme odebírat produkt pouze suchým a čistým náčiním.

Výživové údaje

FAQ – často kladené otázky

Co znamená, že jsou maliny lyofilizované?

Lyofilizace je způsob sušení mrazem. Z ovoce je při ní odstraněna voda, díky čemuž jsou výsledné maliny velmi lehké, suché, křupavé a výrazně aromatické.

Jsou v balení celé maliny?

Hlavní obsah balení tvoří zachovalé maliny a větší kousky plodů. Lyofilizované ovoce je přirozeně velmi křehké, proto se mohou objevit také jednotlivé menší úlomky.

Proč jsou maliny baleny v PET dóze?

Pevná PET dóza chrání křehké lyofilizované maliny před tlakem, nárazy a nadměrným lámáním při skladování a přepravě. Ve srovnání s měkkým sáčkem pomáhá uchovat větší podíl celých a dobře zachovalých plodů.

Obsahuje balení malinový prášek nebo drť?

Do balení není přidáván malinový prášek ani ovocná drť. Obsah tvoří čisté lyofilizované maliny. V důsledku přirozené křehkosti ovoce se však mohou během manipulace vytvořit malé úlomky.

Je PET dóza znovu uzavíratelná?

Ano. Dóza je opatřena praktickým šroubovacím víčkem a lze ji po každém použití znovu pečlivě uzavřít.

Lze lyofilizované maliny jíst přímo z dózy?

Ano. Maliny jsou vhodné k přímé konzumaci jako lehká a křupavá ovocná svačina.

Jsou vhodné do jogurtu nebo kaše?

Ano. Lyofilizované maliny můžete přidat do jogurtu, tvarohu, müsli, granoly nebo snídaňové kaše. Při kontaktu s vlhkou potravinou postupně změknou a uvolní svou výraznou malinovou chuť.

Hodí se lyofilizované maliny na zdobení dortů?

Ano. Díky syté barvě, výraznému tvaru a intenzivní chuti jsou vhodné na zdobení dortů, cheesecaků, cupcakes, zákusků, čokolády, zmrzliny a dalších dezertů.

Lze maliny použít do čokolády nebo pralinek?

Ano. Celé maliny i menší kousky lze přidávat do čokoládových tabulek, pralinek, krémů, náplní a dalších cukrářských výrobků.

Mohu lyofilizované maliny rozdrtit?

Ano. Maliny lze podle potřeby nalámat nebo rozdrtit těsně před použitím. Vzniklou malinovou posypku můžete použít na čokoládu, dezerty, kaše, jogurty nebo cukrářské výrobky.

Proč mohou maliny po otevření změknout?

Lyofilizované ovoce snadno absorbuje vlhkost ze vzduchu. Pokud zůstane dóza delší dobu otevřená, maliny mohou postupně ztrácet svou křupavost. Po odebrání potřebného množství proto dózu ihned uzavřete.

Jak správně skladovat otevřené balení?

Dózu uchovávejte v suchu a chladu a po každém použití pevně utáhněte víčko. Výrobek chraňte před vlhkostí, přímým slunečním zářením a zdroji tepla.

Jaká je hmotnost balení?

Jedna PET dóza obsahuje 50 g lyofilizovaných malin.