Pasta z kešu Testini, 400g

Popis produktu

Kešu pasta Testini je vyrobena pouze ze 100 % pražených kešu jader. Neobsahuje přidaný cukr, palmový olej, konzervanty, barviva, aromata ani jiné přísady. Díky šetrnému pražení a ultrajemnému mletí má dokonale hladkou, krémovou konzistenci a přirozeně jemnou, lehce nasládlou chuť kešu ořechů.

Kešu jádra jsou rozemleta na jemnost přibližně 20 mikronů, takže se pasta snadno roztírá, dávkuje a zapracovává do těst, krémů, náplní, omáček i dalších receptů. Je vhodná pro každodenní domácí použití i pro cukrárny, pekárny, kavárny, restaurace a další gastronomické provozy.

Díky neutrálnější, jemné chuti se 100% kešu pasta výborně kombinuje se sladkými i slanými surovinami. Lze ji použít jako čisté kešu máslo, základ cukrářského krému, přísadu do dezertů nebo jako surovinu pro přípravu rostlinných omáček a dipů.

Hlavní vlastnosti

● 100% složení – pouze pražená kešu jádra
● Bez přidaného cukru
● Bez palmového oleje
● Bez konzervantů, barviv a aromat
● Hladká a krémová konzistence
● Ultrajemné mletí na přibližně 20 mikronů
● Jemná, přirozeně lehce nasládlá chuť
● Vhodná pro sladké i slané recepty
● Pro domácnosti, cukrárny, pekárny i gastronomii
● Vyrobena v České republice

Použití kešu pasty

100% kešu pastu můžete použít:

● do cukrářských krémů a náplní
● do dortů, řezů, cheesecaků a dalších dezertů
● do pralinek, čokolády a ganache
● do sušenek, pečiva a těst
● do snídaňových kaší, jogurtů a smoothie
● na palačinky, lívance, toast nebo pečivo
● do rostlinných omáček a dresinků
● jako základ dipů a pomazánek
● do kari a dalších slaných jídel
● samostatně jako čisté kešu máslo

Pasta není doslazena, takže si množství cukru, medu nebo jiného sladidla můžete přizpůsobit konkrétnímu receptu.

Složení

Pražená jádra kešu ořechů 100 %.

Bez přidaného cukru, palmového oleje a dalších přísad.

Alergeny

Obsahuje kešu ořechy, které patří mezi skořápkové plody.

Výživové údaje na 100 g

Uvedené hodnoty jsou průměrné a mohou se mírně lišit v závislosti na konkrétní šarži použitých kešu ořechů.

Informace o výrobě

● Země původu kešu jader: Vietnam
● Země zpracování: Česká republika
● Způsob zpracování: pražení a ultrajemné mletí
● Jemnost pasty: přibližně 20 mikronů
● Barva: světle krémová
● Konzistence: hladká a krémová
● Výrobce: FAETON s.r.o.
● Certifikovaný systém bezpečnosti potravin: FSSC 22000
● Produkt není vyroben z geneticky modifikovaných surovin
● Produkt nebyl ošetřen ionizujícím zářením

Skladování

Skladujte v suchu a chladu, mimo přímé sluneční záření a zdroje tepla. Obal po každém použití pečlivě uzavřete. Po otevření uchovávejte v chladničce.

Oddělení vrstvy kešu oleje na povrchu je přirozený jev a není známkou zhoršené kvality. Před použitím pastu důkladně promíchejte.

Trvanlivost

12 měsíců od data výroby.

Hmotnost

400 g

Často kladené otázky

Obsahuje kešu pasta přidaný cukr?

Ne. Pasta obsahuje pouze 100 % pražených kešu jader. Cukry uvedené ve výživových hodnotách jsou přirozenou součástí kešu ořechů.

Obsahuje kešu pasta palmový olej?

Ne. Výrobek neobsahuje palmový olej ani žádný jiný přidaný tuk.

Jak chutná 100% kešu pasta?

Má jemnou, krémovou a přirozeně lehce nasládlou ořechovou chuť. Nejde o slazený kešu krém ani ochucenou pomazánku.

Je kešu pasta vhodná do cukrářských krémů?

Ano. Díky ultrajemné konzistenci se snadno zapracuje do máslových, smetanových, tvarohových i čokoládových krémů, náplní a ganache.

Lze kešu pastu použít ve slaných receptech?

Ano. Hodí se do omáček, dresinků, dipů, pomazánek, kari a dalších rostlinných nebo asijských receptů.

Je kešu pasta vhodná do smoothie a kaší?

Ano. Lze ji přidávat do smoothie, jogurtů, ovesných kaší a dalších snídaňových pokrmů.

Proč se na povrchu pasty odděluje olej?

Kešu ořechy přirozeně obsahují olej, který se může během skladování oddělit od pevné části. Jedná se o přirozený proces. Pastu stačí před použitím promíchat.

Jaký je rozdíl mezi kešu pastou a kešu krémem?

100% kešu pasta obsahuje pouze kešu jádra. Kešu krém může obsahovat také cukr, přidané tuky, mléčné složky, kakao nebo další ingredience.

Je kešu pasta vhodná pro profesionální gastronomii?

Ano. Je vhodná pro cukrárny, pekárny, kavárny, restaurace a další provozy, které ji mohou používat do dezertů, krémů, pečiva, náplní, omáček a dipů.