Popis produktu

100% olej z vlašských ořechů FAETON je vyroben lisováním kvalitních jader vlašských ořechů za studena. Obsahuje pouze jedinou surovinu – olej z vlašských ořechů. Neobsahuje konzervanty, barviva, aromata ani jiné přidané látky.

Olej se vyznačuje jemnou ořechovou chutí, výrazným přirozeným aroma a zlatavou barvou. Díky šetrnému lisování za studena si zachovává charakteristickou chuť a vůni vlašských ořechů, díky čemuž je oblíbenou ingrediencí nejen v domácí kuchyni, ale také v restauracích, kavárnách a cukrářských provozech.

Olej z vlašských ořechů je vhodný pro každodenní použití při přípravě studených i teplých pokrmů. Skvěle doplní zeleninové saláty, těstoviny, rizoto, sýry, pečenou zeleninu, ryby nebo dezerty. Lze jej použít také při přípravě domácích pomazánek, dipů, pesta, granoly nebo cukrářských krémů.

Jeho jemná chuť nepřebíjí ostatní suroviny, ale přirozeně zvýrazňuje jejich charakter. Proto patří mezi oblíbené oleje nejen pro domácnosti, ale také pro profesionální gastronomii.

Jak použít olej z vlašských ořechů

Olej z vlašských ořechů lze použít při přípravě široké škály sladkých i slaných pokrmů:

• zeleninové a listové saláty

• vinaigretty a domácí dresinky

• těstoviny a rizoto

• pečená nebo grilovaná zelenina

• ryby

• drůbež

• měkké i tvrdé sýry

• domácí pesto

• pomazánky a dipy

• krémové polévky

• granola a müsli

• ovesné kaše

• smoothie

• jogurty

• cukrářské krémy

• dorty a koláče

• sušenky

• domácí zmrzlina

Díky své jemné ořechové chuti je vhodný jak pro každodenní vaření, tak pro přípravu slavnostních pokrmů nebo moderních gastronomických receptů.

Proč zvolit olej lisovaný za studena

Lisování za studena je šetrný způsob výroby, při kterém není olej chemicky rafinován ani upravován vysokými teplotami. Díky tomu si zachovává svou přirozenou chuť, aroma i charakteristickou barvu.

Olej z vlašských ořechů FAETON obsahuje pouze jedinou složku – olej z vlašských ořechů. Bez zbytečných přísad nabízí autentickou chuť, která vynikne v každém receptu.

Složení

100% olej z vlašských ořechů. 

Bez konzervantů, barviv, aromat a dalších přidaných látek.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energie: 3 700 kJ / 884 kcal
• Tuky: 99,9 g
  • z toho nasycené mastné kyseliny: 9,2 g
    • mononenasycené: 17,2 g
    • polynenasycené: 73,6 g
• Sacharidy: 0 g
  • z toho cukry: 0 g
• Bílkoviny: 0,1 g
• Sůl: 0 g

Alergeny:

Obsahuje vlašské ořechy

Původ, výroba a kvalita

• Druh produktu: jednodruhový rostlinný olej
• Způsob výroby: lisování za studena
• Barva: přirozeně zlatavá
• Chuť: jemná ořechová
• Aroma: charakteristické pro vlašské ořechy
• Objem: 250 ml
• Výrobce: FAETON s.r.o.
• Systém řízení bezpečnosti potravin: FSSC 22000
• Produkt není vyroben z geneticky modifikovaných surovin a nebyl ošetřen ionizujícím zářením.

Skladování

Chraňte před teplem, přímým slunečním zářením a vlhkostí. Po otevření doporučujeme uchovávat v chladu a obal vždy pečlivě uzavřít.

Přirozené změny barvy nebo jemný sediment jsou běžným jevem u přírodních olejů lisovaných za studena a nejsou známkou snížené kvality.

Čistý objem

250 ml

Často kladené otázky

Co je olej z vlašských ořechů?

Olej z vlašských ořechů je jednodruhový rostlinný olej získaný lisováním jader vlašských ořechů za studena. Je oblíbený pro svou jemnou ořechovou chuť a široké kulinářské využití.

Jak chutná olej z vlašských ořechů?

Má jemnou, přirozeně ořechovou chuť a výrazné aroma, které doplňuje sladké i slané recepty.

Je olej lisovaný za studena?

Ano. Tento olej je vyráběn lisováním za studena, které zachovává jeho přirozenou chuť, vůni a charakter.

Obsahuje olej konzervanty nebo přidaná aromata?

Ne. Obsahuje pouze 100 % oleje z vlašských ořechů.

Je vhodný do salátů?

Ano. Olej z vlašských ořechů je ideální pro zeleninové saláty, listové saláty, vinaigretty a další pokrmy studené kuchyně.

Lze jej použít při vaření?

Ano. Hodí se k dochucení těstovin, rizota, pečené zeleniny, ryb, omáček nebo dalších hotových pokrmů.

Je vhodný na pečení?

Ano. Olej z vlašských ořechů lze použít při přípravě dortů, koláčů, sušenek, cukrářských krémů i dalších dezertů.

Hodí se do cukrářské výroby?

Ano. Díky jemné chuti se používá při výrobě krémů, náplní, polev i dalších cukrářských výrobků.

Mohu olej použít do pesta nebo pomazánek?

Ano. Je výbornou ingrediencí pro domácí pesto, dipy, pomazánky i marinády.

Jak správně skladovat olej z vlašských ořechů?

Po otevření doporučujeme uchovávat olej v chladu, chránit jej před světlem a po každém použití pečlivě uzavřít.

Je olej vhodný pro restaurace a gastronomii?

Ano. Díky své kvalitě a univerzálnímu použití je vhodný pro restaurace, kavárny, hotely, catering i profesionální kuchyně.