Popis produktu

Protein z vlašských ořechů je jemně mletý rostlinný protein vyrobený ze 100 % vlašských ořechů. Díky vysokému obsahu bílkovin představuje zajímavý způsob, jak obohatit jídelníček o kvalitní rostlinný protein a současně dodat receptům příjemnou ořechovou chuť.

Je vhodný pro sportovce, aktivní jedince i všechny, kteří preferují rostlinnou stravu nebo hledají alternativu k běžným proteinovým produktům. Přirozeně neobsahuje laktózu a je vhodný pro vegany.

Díky své charakteristické chuti se výborně hodí do kaší, smoothies, dezertů, domácího pečiva, těst nebo náplní. Lze jej využít jak v běžné domácí kuchyni, tak v profesionální gastronomii a potravinářské výrobě.

Vlastnosti produktu

• 100% protein z vlašských ořechů
• Vysoký obsah rostlinných bílkovin
• Vegan
• Kosher
• Jemně mletá konzistence
• Přirozená ořechová chuť
• Vhodný pro pečení, vaření i další potravinářské využití

Jak použít protein z vlašských ořechů

Protein z vlašských ořechů má široké využití v domácí kuchyni i profesionální výrobě.

Je vhodný například do:

• smoothies
• proteinových nápojů
• overnight oats a ovesných kaší
• müsli a granoly
• domácích proteinových tyčinek
• palačinek a lívanců
• waflí
• chleba a pečiva
• sušenek
• muffinů
• brownies
• dortových korpusů
• dezertů
• krémů
• náplní
• rostlinných receptů
• domácích směsí na pečení
• výroby proteinových potravin

Díky přirozené ořechové chuti dodává receptům plnější chuť bez potřeby dalších aromat.

Proč zvolit rostlinný protein z vlašských ořechů

Protein z vlašských ořechů představuje přirozený rostlinný zdroj bílkovin vyrobený ze 100 % odtučněných vlašských ořechů. Díky vysokému obsahu bílkovin, jemně mleté konzistenci a charakteristické ořechové chuti je vhodný nejen pro sportovní výživu, ale také pro každodenní vaření, pečení a profesionální potravinářskou výrobu.

Na rozdíl od ochucených proteinových směsí obsahuje pouze jednu surovinu – odtučněný protein z vlašských ořechů. Přirozená ořechová chuť se skvěle hodí do sladkých i slaných receptů, kde současně obohacuje pokrmy o rostlinné bílkoviny.

Je vhodný pro vegetariány, vegany i všechny, kteří hledají kvalitní alternativu k běžným proteinovým produktům.

Ideální pro profesionální výrobu potravin

Protein z vlašských ořechů nachází široké využití také v profesionální gastronomii a potravinářské výrobě. Díky jemně mleté konzistenci, čistému složení a charakteristické ořechové chuti je vhodný jako ingredience pro:

• výrobce proteinových potravin
• pekárny
• cukrárny
• výrobce snacků
• výrobce müsli
• výrobce granoly
• výrobce funkčních potravin
• výrobce veganských produktů
• cateringové společnosti
• restaurace a bistra

Složení

Odtučněný protein z vlašských ořechů 100 %

Alergeny

Obsahuje vlašské ořechy.

Může obsahovat stopy jiných skořápkových plodů a arašídů.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energie:  351 kcal / 1467 kJ
• Tuky: 10,92 g
  • Nasycené mastné kyseliny: 1,042 g
• Sacharidy: 7,27 g
  • Cukry: 6,66 g
• Vláknina: 21,95 g
• Bílkoviny: 44,93 g
• Sůl: <0,05 g

Technické informace

Barva: světle hnědá 

Konzistence: jemně mletý prášek

Výrobeno v Česku

Způsob zpracování: RAW šetrné odtučnění a jemné mletí

Prohlášení

GMO free

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Chraňte před přímým slunečním zářením.

Po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.

Trvanlivost (BBD)

1 rok

Hmotnost

350g

Často kladené otázky

Co obsahuje protein z vlašských ořechů?

Obsahuje pouze 100 % odtučněný protein z vlašských ořechů bez dalších přidaných složek.

Kolik bílkovin obsahuje?

Na 100 g obsahuje 44,93 g bílkovin, 351 kcal / 1467 kJ, 10,92 g tuku, 7,27 g sacharidů a 21,95 g vlákniny.

Je vhodný pro vegany?

Ano. Protein je vyroben výhradně z rostlinné suroviny a neobsahuje žádné složky živočišného původu.

Obsahuje laktózu?

Ne. Protein z vlašských ořechů přirozeně neobsahuje laktózu.

Je vhodný na pečení?

Ano. Díky jemně mleté konzistenci a přirozené ořechové chuti je vhodný do chleba, sušenek, muffinů, dortových korpusů, palačinek i dalších pekařských výrobků.

Jak chutná protein z vlašských ořechů?

Má přirozenou, jemnou ořechovou chuť, která se dobře kombinuje s čokoládou, ovocem, skořicí, medem i dalšími ingrediencemi.

Je vhodný do smoothies?

Ano. Lze jej snadno přidat do smoothies, proteinových nápojů, kaší nebo jogurtových alternativ.

Je vhodný pro profesionální výrobu potravin?

Ano. Díky čistému složení, jemnému mletí a stabilní kvalitě je vhodný také pro pekárny, cukrárny, výrobce snacků, müsli, granoly i dalších potravinářských výrobků.