Popis produktu

Dýňový protein je kvalitní rostlinný zdroj bílkovin vyrobený ze 100 % dýňových semínek. Díky vysokému obsahu proteinu představuje skvělou volbu pro sportovce, aktivní jedince i všechny, kteří chtějí zvýšit příjem bílkovin přirozenou cestou.

Protein z dýňových semínek je vegan, bez laktózy a snadno se zařazuje do běžného jídelníčku. Je vhodný jako alternativa k syrovátkovým proteinům pro osoby preferující rostlinnou stravu nebo hledající pestřejší zdroje bílkovin.

Díky své jemné konzistenci a neutrální chuti jej lze snadno přidat do smoothies, kaší, domácího pečiva, palačinek, dezertů nebo dalších receptů. Využití najde jak v domácí kuchyni, tak v profesionální potravinářské výrobě.

Vlastnosti produktu

• 100% dýňový protein bez přidaných látek
  • Vysoký obsah rostlinných bílkovin
  • Vegan
  • Jemně mletá konzistence pro snadné použití
  • Vhodný pro pečení, vaření i přípravu smoothies
  • Univerzální využití v domácnosti i gastronomii

Jak použít protein z vlašských ořechů 

Protein z vlašských ořechů má široké využití v domácí kuchyni i profesionální výrobě.

Je vhodný například do:

• smoothies
• proteinových nápojů
• overnight oats a ovesných kaší
• müsli a granoly
• domácích proteinových tyčinek
• palačinek a lívanců
• waflí
• chleba a pečiva
• sušenek
• muffinů
• brownies
• dortových korpusů
• dezertů
• krémů
• náplní
• rostlinných receptů
• domácích směsí na pečení
• výroby proteinových potravin

Díky jemné chuti a neutrálnímu chuťovému profilu se snadno kombinuje s ovocem, zeleninou, cereáliemi i dalšími ingrediencemi a nenarušuje výslednou chuť receptů.

Proč zvolit rostlinný protein z dýňových semínek

Dýňový protein představuje přirozený rostlinný zdroj bílkovin vyrobený ze 100 % dýňových semínek. Díky vysokému obsahu bílkovin, jemné konzistenci a neutrální chuti se snadno začlení do každodenního jídelníčku.

Na rozdíl od ochucených proteinových směsí obsahuje pouze jednu surovinu – odtučněný protein z dýňových semínek. Je proto vhodný nejen pro sportovce, ale také pro pekaře, cukráře, výrobce potravin, vegetariány, vegany i všechny, kteří hledají kvalitní rostlinnou alternativu.

Výborně se hodí do sladkých i slaných receptů a lze jej kombinovat s dalšími rostlinnými moukami, ořechy, semínky nebo ovocem.

Ideální pro profesionální výrobu potravin

Dýňový protein nachází široké využití také v profesionální potravinářské výrobě. Díky jemné konzistenci a neutrální chuti je vhodný jako ingredience pro:

• výrobce proteinových potravin
• pekárny
• cukrárny
• výrobce snacků
• výrobce müsli
• výrobce granoly
• výrobce funkčních potravin
• výrobce veganských produktů
• catering
• gastronomické provozy

Složení

Odtučněný protein z dýňových semínek 100 %

Alergeny

Může obsahovat stopy arašídů a skořápkových plodů.

Výživové údaje (na 100 g)

• Energie:  354,3 kcal / 1483,6 kJ
• Tuky: 10,42 g
  • Nasycené mastné kyseliny: 1,724 g
• Sacharidy: 1,81 g
  • Cukry: 1,71 g
• Vláknina: 18,22 g
• Bílkoviny: 54,21 g
• Sůl: <0,05 g

Technické informace

Barva: světle zelená 

Konzistence: jemně mletý prášek 

Vyrobeno v Česku

Způsob zpracování: RAW šetrné odtučnění a jemné mletí

Prohlášení

GMO free

Skladování

Skladujte v suchu a chladu.

Chraňte před přímým slunečním zářením.

Po otevření obal vždy pečlivě uzavřete.

Trvanlivost (BBD)

1 rok

Hmotnost

350g

Často kladené otázky

Co obsahuje dýňový protein?
Jedná se o 100% odtučněný protein z dýňových semínek, jemně mletý na světle zelený prášek, GMO free a bez dalších přísad.

Kolik bílkovin dýňový protein obsahuje?
Na 100 g obsahuje 54,21 g bílkovin, 354,3 kcal / 1483,6 kJ, 10,42 g tuku, 1,81 g sacharidů a 18,22 g vlákniny.

Je dýňový protein vhodný pro alergiky na ořechy?
Dýňový protein je vyroben z dýňových semínek, ale výrobek může obsahovat stopy skořápkových plodů, proto vyžaduje opatrnost u lidí s těžkou alergií na ořechy.

Jak se dýňový protein skladuje?
Skladujte v suchu a chladu, chraňte před přímým slunečním zářením, po otevření obal pečlivě uzavřete. Trvanlivost (BBD) je 1 rok od výroby.

Na co se dýňový protein nejčastěji používá?
Hodí se do smoothies a proteinových nápojů, kaší, müsli a snídaňových směsí, do pečiva chleba, sušenek a muffinů i do dezertů a náplní.

Je dýňový protein vhodný pro vegany?

Ano. Výrobek obsahuje pouze 100 % odtučněný protein z dýňových semínek a neobsahuje žádné složky živočišného původu.

Je vhodný na pečení?

Ano. Výrobek obsahuje pouze 100 % odtučněný protein z dýňových semínek a neobsahuje žádné složky živočišného původu. 

Je vhodný pro profesionální výrobu potravin?

Ano. Díky čistému složení, jemnému mletí a vysokému obsahu bílkovin je vhodný také jako surovina pro potravinářské výrobce.