Mandlová drt‘ NATURAL 3-5 mm, 12kg

Popis produktu

Naše Mandlová drť NATURAL 3–5 mm představuje pečlivě zpracovaná jádra mandlí, rozdrcená na velikost 3–5 mm, ideální pro použití v pečení, dezertních receptech, müsli, cukrářských směsích nebo gastronomických aplikacích.

Produkt prochází důslednou kontrolou kvality – optické třídění pomocí přístroje SORTEX spolu s detekcí kovů a magnetickou separací zajišťuje vysokou čistotu drti. Mandle jsou 100 % přírodní, bez konzervačních látek a umělých přísad, s minimálně 8měsíční trvanlivostí.

Mandlová drť je určena pro výrobce potravin, cukrárny a kulináře, zajišťuje konzistenci a spolehlivost výroby.

Složení

Mandle 100 %

Vlastnosti produktu

Velikost drti: 3–5 mm – ideální pro obohacení receptů
99,98 % čistota jader – bez zbytků skořápek
100 % přírodní – bez konzervačních látek a umělých přísad
Kontrola kvality – optické třídění SORTEX, detekce kovů a magnetická separace
Trvanlivost – minimálně 8 měsíců
Původ – Španělsko

Využití

Ideální do pečení, dezertů a cukrářských receptů
Skvělé do müsli, jogurtů, smoothie a dalších receptů
Vhodné pro výrobce potravin a profesionální kuchyně
Zajišťuje konzistenci a spolehlivost výroby

Nutriční hodnoty na 100 g (průměrné)

● Energetická hodnota: 2420 kJ / 580 kcal
● Tuky: 50 g
 ● z toho nasycené mastné kyseliny: 4 g
● Sacharidy: 21 g
 ● z toho cukry: 4 g
● Vláknina: 12,5 g
● Bílkoviny: 21 g
● Sůl: 0 g

Alergeny

Obsahuje mandle (skořápkové plody)
Výrobek může obsahovat stopy ostatních skořápkových plodů

Technické informace a balení

● Velikost drti: 3–5 mm
● Čistota: 99,98 %
● Kontrola kvality: optické třídění SORTEX, detekce kovů, magnetická separace
● Trvanlivost: min. 8 měsíců
● Původ: Španělsko
● Možnosti balení:
 – 1 paleta (672 kg) – 56 kartonů po 12 kg
 – 1 krabice 12 kg – obsahuje 2 × 6 kg vakuově uzavřených balení

Skladování

Skladujte v suchu a chladném místě. Po otevření pečlivě uzavírejte obal.