Pistácie jádra pražená

Popis produktu

Pistácie jádra pražená představují 100 % přírodní surovinu bez zbytků skořápek, konzervantů či umělých přísad. Jádra jsou pražená horkým vzduchem, díky čemuž mají intenzivní chuť, aromatickou vůni a křupavou strukturu. Pražené pistácie jsou ideální pro cukrárny, pekárny, výrobce potravin a profesionální kuchyně, kde je vyžadována konzistence a vysoká kvalita suroviny.

Produkt je podroben důsledné kontrole kvality – optické třídění SORTEX, detekce kovů a magnetická separace zaručují 99,98 % čistotu jader bez skořápek. Díky minimálně 8měsíční trvanlivosti a pečlivému balení (palety či krabice) je surovina připravena pro profesionální použití i dlouhodobé skladování.

Praženo v České republice.

Vlastnosti produktu

● Pražení horkým vzduchem – typická chuť a aroma pistácií
● Čistota 99,98 % – bez skořápek a cizích příměsí
● 100 % přírodní – bez konzervantů, přísad a umělých barviv
● Kontrola kvality – optické třídění SORTEX, detekce kovů, magnetická separace
● Trvanlivost – minimálně 8 měsíců
● Původ surovin – USA / Írán
● Velikost jader – celé pistácie vhodné pro dezerty, pečivo i přímou konzumaci

Výživové údaje (na 100 g)

● Energie: 2469 kJ / 590 kcal
● Tuky: 53 g
 ● z toho nasycené mastné kyseliny: 8,6 g
● Sacharidy: 16 g
 ● z toho cukry: 10 g
● Bílkoviny: 20 g
● Vláknina: 10 g
● Sůl: <0,05 g

Možnosti balení

● 1 paleta (672 kg) – 56 kartonů po 12 kg
● 1 krabice 12 kg – obsahuje 2 × 6 kg vakuově uzavřených balení

Alergeny

Pistácie ( skořápkové plody a výrobky z nich)