Pasta z pistácií 100%

Popis produktu

Tato prémiová pistáciová pasta je vyrobena ze 100 % pražených pistáciových jader původem z USA bez přidaných konzervantů. Ultrajemná struktura (20 mikronů) zajišťuje hladkou a krémovou konzistenci, ideální pro profesionální kuchyně, kavárny i domácí použití.

Pasta je bohatá na rostlinné bílkoviny a zdravé tuky, které tvoří převážně nenasycené mastné kyseliny, a zároveň obsahuje minerály přirozeně přítomné v pistáciích, bez přebytečných přísad. Chemický rozbor uvádí tuky 60,03 g / 100 g, z toho nasycené mastné kyseliny pouze 6,373 g / 100 g. To znamená, že většina tuků jsou nenasycené mastné kyseliny – typicky mononenasycené a polynenasycené tuky.

Pistácie jsou známé vysokým podílem mononenasycených tuků a zároveň obsahují hořčík a další minerály.

Vlastnosti produktu

● Čistá chuť – 100 % pražená pistáciová jádra bez přidaných konzervantů
● Ultrajemná struktura – 20 mikronů pro dokonalou konzistenci
● Univerzální použití – vhodná do dezertů, pečiva, omáček, smoothie nebo jako dip
● Prémiová kvalita – pečlivě zpracovaná surovina z USA, vyrobeno v ČR
● Bílkoviny a minerály – obsahuje 18,75 g bílkovin / 100 g a minerály přirozeně obsažené v pistáciích (popel 2,38 %)

Využití

Ideální jako přísada do dezertů a pečiva
Lze použít do omáček, dresinků nebo smoothie
Vhodná také jako dip

Složení

Jádra pistácií pražená 100 %
Jemnost: 20 mikronů
Země původu suroviny: USA
Vyrobeno v České republice

Alergeny

Obsahuje pistácie (skořápkové plody)

Výživové údaje (na 100 g)

● Sodík: <5,0 mg/kg
● Sůl: <0,05 g
● Energie: 2758,2 kJ ±5 %
● Energie: 667,5 kcal ±5 %
● Cukry: 5,38 g ±3,6 %
● Sacharidy: 9,53 g ±5 %
● Vláknina: 7,04 g ±5 %
● Tuky: 60,03 g ±1 %
● Nasycené mastné kyseliny: 6,373 g ±10 %
● Bílkoviny: 18,75 g ±1,4 %
● Popel (minerály): 2,38 g ±1,6 %
● Suchá hmota: 97,73 g ±0,2 %

Popel = souhrn minerálních látek přirozeně obsažených v pistáciích, např. vápník, hořčík, draslík a železo.

Technické informace

Barva: světle zelená
Konzistence: hladká, krémová
Země zpracování: Česká republika
Způsob zpracování: pražení, ultrajemné mletí (20 mikronů)

Prohlášení

Produkt není vyroben z geneticky modifikovaných surovin
Produkt nebyl ozářen ionizujícím zářením
Výrobce je držitelem certifikace FSSC 22000

Skladování

Skladujte v suchu a chladném místě. Obal pečlivě uzavírejte. Po otevření uchovávejte v lednici.

Trvanlivost (BBD)

12 měsíců od data výroby