Mouka z lískových ořechů natural, 0-2mm

Popis produktu

Tato prémiová lísková mouka 0–2 mm je vyrobena ze 100 % jemně mletých lískových jader původem z Gruzie. Díky velmi jemné textuře se dokonale zapojuje do receptů a je ideální surovinou pro profesionální cukrářskou výrobu, pekárny, gastronomii i domácí kuchyni.

Mouka je přirozeně bezlepková, bez přidaných konzervantů, umělých barviv a jakýchkoli přídatných látek. Představuje tak kvalitní a čistou alternativu k běžným obilným moukám. Lísková mouka je přirozeně bohatá na rostlinné bílkoviny, zdravé tuky a vlákninu.

Produkt prochází přísnou kontrolou kvality – optické třídění SORTEX, detekce kovů a magnetická separace zajišťují mimořádnou čistotu až 99,98 % jader bez zbytků skořápek. Surovina pochází z Gruzie a je zpracována a balena v České republice.

Vlastnosti produktu

● Jemná textura 0–2 mm – ideální pro hladké zapracování do těst a krémů
● 99,98 % čistota jader – bez zbytků skořápek
● 100 % přírodní surovina – bez konzervantů, přísad a umělých barviv
● Bezlepková mouka – vhodná pro bezlepkové recepty
● Prémiová kvalita – pečlivě zpracovaná surovina z Gruzie
● Kontrola kvality – SORTEX, detekce kovů, magnetická separace

Využití

Ideální do pečiva, dezertů, krémů a cukrářských výrobků
Skvělá pro bezlepkové recepty
Vhodná do smoothie, kaší nebo proteinových směsí
Perfektní pro profesionální výrobu potravin

Složení

Lísková jádra jemně mletá 100 %

Alergeny

Obsahuje lískové ořechy (skořápkové plody)

Výživové údaje (na 100 g)

● Energie: 2791 kJ / 667 kcal
● Tuky: 61,6 g
 ● z toho nasycené mastné kyseliny: 4,2 g
● Sacharidy: 10,5 g
 ● z toho cukry: 0,9 g
● Bílkoviny: 14,1 g
● Vláknina: 7,2 g
● Sůl: <0,05 g

Technické informace

● Typ produktu: lísková mouka
● Jemnost: 0–2 mm
● Čistota: 99,98 % jader
● Kontrola kvality: optické třídění SORTEX, detekce kovů, magnetická separace
● Původ suroviny: Gruzie
● Země zpracování: Česká republika

Možnosti balení

● 1 paleta (672 kg) – 56 kartonů po 12 kg
● 1 krabice 12 kg – obsahuje 2 × 6 kg vakuově uzavřených balení

Skladování

Skladujte v suchu a chladném místě. Po otevření obal pečlivě uzavírejte.