Lískové ořechy pražené blanšírované, 500 g

Popis produktu

Tato prémiová blanšírovaná lísková jádra procházejí důkladnou kontrolou kvality – optickým tříděním přístrojem Buhler SORTEX, detekcí kovů a magnetickou separací. Díky tomu je zajištěna až 99,98 % čistota jader, bez zbytků skořápek.

Jádra jsou pražena horkým vzduchem a následně blanšírována, tedy zbavena slupek, čímž si zachovávají jemnou chuť, křupavou texturu a světle krémovou barvu. Lísková jádra jsou přirozeně bohatá na nenasycené tuky, rostlinné bílkoviny, vlákninu a minerály.

Surovina pochází z Gruzie, je zpracována v České republice a je 100 % přírodní, bez přidaných konzervantů a umělých látek.

Vlastnosti produktu

● Metoda pražení – 100 % pražení horkým vzduchem
● Blanšírování – odstranění slupek po pražení
● Čistota jader – 99,98 % bez skořápek
● Kontrola kvality – Buhler SORTEX, detekce kovů, magnetická separace
● Původ suroviny – Gruzie

Využití

Ideální do pečiva, dezertů, müsli a zdravých svačin
Skvělá jako ozdoba dortů, zmrzlin a sladkých i slaných pokrmů
Vhodná pro profesionální gastronomii i domácí kuchyni

Složení

Lísková jádra blanšírovaná 100 %

Alergeny

Obsahuje lískové ořechy (skořápkové plody)

Výživové údaje (na 100 g)

● Energie: 2628 kJ / 628 kcal
● Tuky: 61,6 g
 ● z toho nasycené mastné kyseliny: 4 g
● Sacharidy: 16 g
 ● z toho cukry: 3,5 g
● Bílkoviny: 14 g
● Vláknina: 11 g
● Sůl: <0,05 g

Technické informace

● Barva: světle krémová
● Konzistence: křupavá, blanšírovaná
● Čistota: 99,98 % jader bez skořápek
● Metoda pražení: horkým vzduchem
● Kontrola kvality: optické třídění SORTEX, detekce kovů, magnetická separace
● Původ surovin: Gruzie
● Země zpracování: Česká republika

Skladování

Skladujte v suchu a chladném místě. Po otevření pečlivě uzavírejte obal.