Krémová polévka s krevetami a vlašskými ořechy
Krémová květáková polévka s krevetami a vlašskými ořechy
Krémová polévka z květáku s krevetami a vlašskými ořechy patří mezi stálice zdravé a moderní kuchyně. Je lehká, přirozeně bezlepková a díky správnému dochucení dokáže nabídnout překvapivě plnou chuť. V této variantě se jemný květákový krém propojuje s pórkem, krevetami, křupavými vlašskými ořechy a za studena lisovaným ořechovým olejem Faeton, který polévce dodává elegantní ořechový tón. Tento recept je ideální volbou pro víkendový oběd, lehkou večeři nebo jako stylový předkrm při slavnostnější příležitosti. Květák je ceněný pro svou jemnou chuť, snadnou stravitelnost a široké využití v kuchyni. V krémové polévce vynikne jeho přirozená nasládlost a při správné úpravě není nutné používat velké množství koření.
